Raves rostits a l'allada
La dicatura de la guarnició 'patatil' es va a acabar! Avui us proposo donar un sa i sorprenent gir al vostre receptari per allunyar-vos de l'...
Ragú de porc amb verdures
Ingredients: 400 g. carn de porc 100g de cansalada de porc 1/2 kg tomàquets en conserva '1/4 ceba 1 gra d'...
Ramen (el que menja Naruto) amb un toc casolà
Sí, ramen es diuen aquests fideus llargs que menja Naruto tan a gust i que segurament coneixeràs si tens fills als que els agradi ...
rap adobat
Rap adobat, una manera de menjar peix amb molt sabor. Un plat típic d'Andalusia és el peix adobat, en molts bars és una tapa ...
Rap amb Guarnició
El rap és un peix bastant selecte que ofereix uns resultats molt complets, es pot barrejar amb verdures, amb marisc o fins i tot amb carn i ...
Rap amb llagostins
Rap amb llagostins, un plat ideal per preparar en qualsevol ocasió o per a un sopar o dinar de Nadal. El rap és un peix blanc…
Rap amb llagostins en salsa
Avui us porto un plat que sempre preparo algun dia d'aquestes festes, un plat de Rap amb llagostins en salsa, un plat senzill que queda ...
Rap amb bolets
Prepararem un plat de peix, un rap amb bolets, riquíssim plat amb una salsa per mullar pa. Un plat ideal per a un dia…
Rap arrebossat
Rap arrebossat, un peix suau, amb poques espines i fàcil de cuinar. Un peix ideal per als nens, pel seu sabor suau. Si ho preparem…
Rasmalai
Ingredients 20g de pols de coure ½ litre de llet 100g de llet en pols Fulles de menta, a gust 1 clara d'ou 100g ...
raviolis casolans
De l'origen de la pasta corren diverses versions, una d'elles és que Marco Polo a l'retornar del seu viatge a Orient (cosa que alguns ...
Raviolis amb salsa de nous
Raviolis amb salsa de nous, un plat de pasta farcit. Aquests estan farcits de formatge de cabra i ceba caramel·litzada, un sabor molt bo, que ...
Raviolis amb verdures
Raviolis amb verdures, un plat senzill i saludable. La pasta sol agradar a tots i després de tantes menjars vénen de gust plats més suaus i lleugers. ...
Raviolis de tonyina amb salsa napolitana
La salsa napolitana és una acompañamientoe stupendo per a qualsevol plat de pasta. Tant si es spaguetti, macarrons o pastes farcides com els raviolis o els tortellini, ...
Raviolis d'espinacs amb plaques de lasanya
A vegades no us ha passat que voleu gaudir d'uns deliciosos raviolis i no teniu el producte al rebost? A mi m'ha ...
Raviolis d'espinacs amb salsa de bolets
Raviolis d'espinacs amb salsa de bolets, una excel·lent recepta de pasta. A qui no li agrada un bon plat de pasta ?. La pasta sol ...
Raviolis de bolets amb espinacs saltats
El temps no és una excusa per no cuinar i aquesta recepta és la prova. Amb una bona pasta farcida i un grapat d'espinacs ...
Recepta Pa de pessic de xocolata.
Segurament que ja coneixeràs la recepta de el pa de pessic de iogurt. Senzilla, fàcil i molt resultona. Doncs per fer-ho alguna cosa "diferent", hem afegit a la massa de el pa de pessic unes ...
Recepta Casolana de Llet A punt
Potser anhelant l'estiu ia la recerca d'alguna cosa que ens acosti a aquesta època una mica millor que les temperatures que tenim per aquestes zones, ...
Recepta amb massa brick: Cruixents de pollastre
M'encanten les fulles de massa brick A vosaltres no ?. Sempre tinc un paquet a la nevera perquè les possibilitats són infinites i els resultats ...
Recepta de boles de patates, especial per a nadons
Els nadons, quan tenen l'edat d'entre 6 i 8 mesos, ja comencen amb una dieta d'aliments sòlids. Això no vol dir, que ...
Recepta de chocos fregits, tapa tradicional
Si hi ha una tapa molt demandada en tots els bars i tavernes d'Andalusia, aquest és el pescaito fregit. En aquest tipus de tapes ens ...
Recepta de fideuà amb pollastre
Davant molts dies d'absència, avui us porto un plat molt ric i fàcil de realitzar. Es tracta d'una recepta de fideuà amb pollastre, ...
Recepta de fondant casolà, especial per a pastissos
El fondant és molt utilitzat en aquests últims anys com una massa decorativa per a rebosteria, especialment per a la decoració de pastissos. La forma bàsica de l'...
Recepta de galetes fregides farcides de crema pastissera
El Nadal és l'època de l'any on més dolços tradicionals es fan: hojaldrinas, pestiños, crestes de cabell d'àngel, galetes, etc ... Doncs avui seguim ...
Recepta de pèsols amb pernil
Portar una bona alimentació, sana i equilibrada, és un dels punts fonamentals per gaudir d´un bon benestar, tant físic com mental. Les receptes…
Recepta de Gules a l'allada, sopar molt lleugera
En el dia d'avui us deixo una recepta per a les persones, que per la feina, no poden realitzar receptes molt laborioses, ja que el seu ...
Recepta d'ous trencats, tradicional i per llepar-se els dits
Avui us he preparat una recepta molt tradicional de la gastronomia espanyola, unes patates fregides amb ous trencats. Aquest plat és molt socorregut per a qualsevol ...
Recepta de la paella Valenciana - Paella de la Parreta
Ingredients naturals, únics i inalterables: arròs, oli d'oliva verge, pollastre, conill, ferraura o mongeta verda ampla, garrafa, jueva o tavella, tomàquet natural, pebre vermell ...
Recepta de lloms de verat a la bilbaïna
Ingredients: 2 verats terciadas. 4 patates mitjanes. 3 alls. 1 bitxo. Oli d'oliva verge. Sal Vinagre i julivert Elaboració: Comencem rentant, pelant i tallant ...
Recepta de Panacota (panacota)
Per començar la setmana amb alegria us presentem unes postres típiques de la regió italiana de Piemont, la panacota o panacota, que significa nata ...
Recepta de patates braves, tapa típica espanyola
En el dia d'avui us presento una tapa molt típica espanyola perquè us endinseu encara més en la gastronomia espanyola. D'aquesta manera, ...
Recepta de peix a la roteña, plat típic de Rota (Cadis)
Avui us he volgut presentar un plat molt típic del municipi andalús de Rota, a la província de Cadis. Es tracta del seu riquíssim peix ...
Recepta de pebrots rostits, típica de Cadis
Una recepta típica gaditana són els pebrots rostits. Aquest plat mediterrani és molt saludable, ja que ens aporta tots els nutrients de les verdures utilitzades, ...
Recepta de samfaina, començant la setmana amb bones verduretes
Avui us he volgut preparar una recepta boníssima de samfaina de verdures perquè comencem la setmana saludablement carregats d'energia. El samfaina és una ...
Recepta de pollastre estil Kentucky
És fàcil que una recepta de pollastre triomfi, especialment quan hi ha nens a casa perquè sol ser dels seus aliments preferits. El gran avantatge d'...
Recepta de el te chai, baix en calories
El te chai o masala chai s'ha tornat molt popular a Espanya i altres països gràcies a el famós Starbucks, encara que aquest te és originari ...
Recepta de l'autèntic pa casolà
Tots tenim el record de el pa que ens cap a la nostra àvia i que mai vam poder tornar a assaborir. Avui et acosto una recepta molt fàcil ...
Recepta light: Batut de plàtan i pera
Des nutridieta.com et porto una recepta light amb plàtans i peres: Ingredients: 500g. de plàtans. 500g. de peres. 500cc. de llet descremada. 3 cullerades de ...
Recepta ràpida de cigrons amb lluç
Hi ha dies en què les presses ens dominen, en què no tenim temps de cuinar. Això, però, no ens ha de condicionar i fer…
Recepta senzilla de calamars a la tinta amb patates fregides
Avui us convido a preparar una recepta de la que de tant en tant ens agrada gaudir a casa amb una tasseta d'arròs:…
Recepta senzilla per preparar creps.
Creps pasta molt senzilla a base de farina i ous i llet que permet mil combinacions dolces i salades segons el combinem amb diferents ingredients. ...
Recepta simple: Parfait de dolç de llet
Ingredients: Gelatina sense sabor, 7 gr. Rovells, 3 Whisky, 80 cc Dolç de llet, 450 gr. Crema de llet, 500 cc Preparació: Posa el dolç ...
Receptes amb sal de Jumsal
La sal potencia el sabor de molts aliments. I és per això que hi ha moltes receptes l'ingredient principal de les quals és aquesta. Però, més enllà de…
Rodó de vedella a l'Oporto
El rodó de vedella és una carn que pot preparar-se tant a l'forn com cuita i amb salsa. Un carn molt resultona que ens permet preparar ...
Rodó de vedella rostit a la cassola
Ingredients: 1 kg de rodó de vedella 2 grans d'alls 1 ceba 1 got de brou 1 vasa de vi blanc 8 cullerades de ...
Rodó de vedella amb bolets
Ja comencem amb els àpats d'aquestes festes, aquí us deixo la meva proposta de rodó de vedella amb bolets. Un plat perfecte per a aquests dies, ...
Rodó de vedella amb verdures
Avui us porto una recepta de cuina rica i molt, molt sana, es tracta d'un rodó de vedella amb verdures. Aquesta és una recepta ...
Rodó de vedella especiat
Ingredients: 1kg de rodó de vedella 1 cullerada de pebre mòlt 1 i 1/2 cullerada de pebre vermell dolç 3 cebes petites 40g de mantega Oli ...
Rodó de vedella farcit amb patates a l'forn
Avui anem a cuinar aquest deliciós plat de carn, un rodó de vedella farcit però amb uns tocs especials perquè ho gaudeixin els més ...
Refresc de Frutillas
Per acompanyar qualsevol menjar, pots preparar aquest refresc. Ingredients: 2 taronges 1 llimona 200 g. de sucre 1/2 got de conyac 1 k de frutillas ...
Llampecs de xocolata
Els petisus, susos o profiteroles es realitzen amb la mateixa base, la pasta choux. No obstant això, tots tenen diferents formes i farcits, que ho fan ...
remolatxa amanida
Avui hem volgut fugir de la típica amanida d'enciam i tomàquet que per regla general sol adornar el nostre centre de taula a l'hora ...
Col blanc en microones
Si disposes de molt poc temps per elaborar una senzilla guarnició i tens un col blanc o colorit, cuina'l en breus minuts al microones ...
remenat pagès
El passat dia vam estar de visita al poble per gaudir de la companyia de la família i ens van sorprendre amb un gran esmorzar tradicional ...
Remenat de bledes
Remenat de bledes, un plat de verdures i ou molt senzill de preparar. Una recepta ràpida de preparar ideal per a un sopar lleuger i saludable.
Remenat de carbassó
Els remenats solen ser molt freqüents a la meva cuina, em semblen molt bons acompanyants i fins i tot van molt bé com sopar lleuger, es preparen a ...
Remenat de carbassó amb patates
Ingredients: 600g de carbassó 150g de patates palles 3 ous Oli d'oliva 2 cullerades de julivert picat 1 ceba Sal Elaboració: Netejar el carbassó ...
Remenat de carbassons amb ou
La recepta que us porto avui és ideal per a aquelles persones que estiguin a dieta o que simplement vulguin menjar un plat ric i sa. ...
Remenat de xampinyons i carbassó
L'horta està sent generosa aquesta temporada amb els carbassons, així que no hi ha setmana en què no elaborem dues o tres receptes utilitzant ...
Remenat de xampinyons i gambes
Avui us proposo un remenat de xampinyons i gambes, una recepta senzilla que pots preparar en un moment i fer un plat fantàstic. Una recepta ...
Remenat de xampinyons, gambes i pernil
Els remenats ens conviden a jugar amb els ingredients; fongs, crustacis i verdures es troben entre els ingredients més habituals en la seva elaboració. El que ...
Remenat de coliflor especiada
Encara que a casa meva no solem fer molt menjars amb coliflor (produeix inflor abdominal a causa dels gasos que provoca) quan la vam comprar hi ha ...
Remenat d'espàrrecs de marge amb pernil
Els espàrrecs de marge són una estupenda font de fibra. Si estàs cuidant la teva alimentació i no vols renunciar a un plat saborós, aquesta és una ...
Remenat d'espinacs
Ja ho sé, els espinacs no solen ser del nostre gust i molt menys quan es tracta de nens però, el seu alt contingut en ferro ...
Remenat d'Espinacs amb Ou i All
Les verdures sempre són complicades d'introduir en els menús i més encara si aquests menús són per als més petits de la casa. I ...
Remenat d'espinacs amb patates i formatge de cabra
Que socorreguts són els remenats, que fàcil és preparar-los i quins rics estan. A aquest remenat d'espinacs que us proposo avui li he…
Remenat de mongetes tendres amb bacó i ou
Els remenats són sempre molt utilitzats per sopars lleugers i, a més, aquests han de ser saludables. Ara que arriba Nadal, hem de mantenir la línia amb ...
Remenat de mongetes verdes amb xoriço i cigrons
Sóc molt de guisats de cullera i si bé a l'estiu no hi renuncio totalment, els cuino amb menys freqüència. Busco altres formes de…
Remenat de patates fregides amb ou, genial per quan hi ha metge
No us ha passat sempre que quan sortiu a l'mercat a comprar o quan heu d'anar a el metge sempre se us feta ...
Remenat de pollastre amb bolets
Si hi ha un ingredient que li dóna un sabor molt especial a qualsevol tipus de carn és sens dubte el vi negre. Aquest remenat de ...
Remenat de pollastre amb salsa de soja
La carn de pollastre és un aliment molt socorregut a l'hora de posar en marxa, o millor dit, en fogons, moltes receptes. No només ...
Remenat de sardines i carbassó
La recepta d'avui és perfecta per a solucionar un dinar o sopar de manera ràpida, sense esforç i amb tan sol tres ingredients (perfecta per a ...
Remenat de bolets i gambes
Avui us porto un sopar fàcil i exquisida. Si t'agraden els bolets, segur que aquest remenat de bolets i gambes t'encantarà. Aquesta recepta ...
Riques mandonguilles de peix amb salsa de tomàquet
Per gaudir d'aquest diumenge amb alegria, us he portat aquestes riques mandonguilles de peix amb salsa de tomàquet, perquè us alimenteu de manera ...
Riquíssimes coquetes amb plàtan i xocolata per esmorzar
S'han convertit en les meves tortitas favorites, amb això ho dic tot. Aquestes tortitas amb plàtan i xocolata no només són senzilles i ràpides de…
risotto clàssic
Per fer un ric i senzill risotto tampoc cal ser xef ni treballar com a cuiner en un restaurant de categoria i, si no segueix llegint ...
Risotto amb llonganissa
El risotto, com tots i totes sabreu, és una recepta molt típica i tradicional a Itàlia, que compta amb l'arròs com a ingredient base. Aquesta ...
Risotto de xampinyons i nous
Aquesta era la primera vegada que incorporava fruita seca a un arròs, però no la primera vegada que els provava. Recentment, em van servir un arròs amb ...
Risotto d'espinacs
L'arròs és un dels productes alimentaris amb més ens aporta font energètica ja que actua com a combustible per al cos. A més, millora el ...
Risotto de pollastre
El risotto és un plat fantàstic per agafar energia a l'estiu, tot i ser un plat calent. Aquest risotto és molt saludable ja ...
Risotto de pollastre i tomàquet
Aquest risotto de pollastre i tomàquet ho té tot; té color i presenta una textura cremosa i suau. Elaborar-no comporta cap complicació, però com ...
Risotto de formatge
Risotto de formatge un plat tradicional de la gastronomia italiana. Avui us proposo el risotto senzill i sense complicacions el típic risotto amb formatge que ...
Risotto de bolets i tòfona
Avui us portem una recepta de Risotto de bolets i tòfona que segur que farà les delícies de la teva família. Ingredients 350g de bolets 1 ...
Risotto de bolets, una recepta per Sant Valentí perfecta
Avui us porto una recepta diferent i exquisida perfecta per compartir amb la teva parella a sopar de Sant Valentí, aquest risotto de bolets acompanyat ...
Risotto de shiitakes i carbassó per Nadal
Busques un plat vegà del qual tothom pugui gaudir aquest Nadal? Aquest risotto de shiitakes i carbassó em sembla una excel·lent opció tant…
Risotto mar i muntanya
Ingredients: 500 grams d'arròs per risotto. 400 gambeta 300 xampinyons 2 cebes 1 manat de julivert 1 porro Oli d'oliva Unes brins de ...
risotto mediterrani
Hi ha moltes formes de preparar l'arròs. Personalment prefereixo els arrossos melosos o caldosos 'sobre gustos no hi ha res escrit! Arrossos com el que vam preparar ...
Roast Beef amb mantega
Avui et presento una recepta ideal per a la fanàtica (com jo) de les carns rostides: Ingredients 1 quilo i 1/2 de Roast Beef 150 grams ...
Roast pork (Sunday roast)
God save England! Aquest cap de setmana he estat a casa i la meva mare, que sap que per molt que renegui, sóc una mica molt ...
Rodanxes d'albergínies arrebossades
Per a aquest dilluns, us he plantejat una recepta molt senzilla i ràpida, unes riques albergínies arrebossades, tot un plat tradicional que sempre perdura gràcies a ...
Rotllet de salmó amb gules
S'acosten les festes de Nadal i ja anem pensant en els plats que volem preparar. El que no pot faltar per començar un àpat ...
Rotllet de truita francesa farcida de formatge
A vegades cuinem gairebé sense pensar perquè és una cosa que ja hem repetit moltes vegades i ens neguem a donar-li un toc d'originalitat. Aquest ...
Rotllets d'albergínies i bacó farcit de xampinyons
Les albergínies són un aliments exquisit i molt versàtil. A més, contenen un baix contingut en greixos, de manera que es converteixen en una de les ...
Rotllets de carn amb salsa de ceba i pastanagues
Avui us he volgut portar aquesta riquíssima recepta de rotllets de carn amb salsa de ceba i pastanagues perquè la prepareu a algun sopar romàntic o ...
Rotllets d'espàrrecs i pernil gratinats
Fàcil i ràpida, així és aquesta recepta que té com a protagonistes els espàrrecs blancs. Ens sembla intereante a més perquè ens mostra una altra forma de ...
Rotllets de pasta de full
Rotllets de pasta de full, un dolç senzill i ràpid. Els dolços amb pasta de full surten molt bons, sempre va bé tenir a la nevera per a qualsevol ...
Rotllets de pasta de full de pernil i formatge
Aquests rotllets de pasta de full farcits de pernil i formatge són molt senzills de fer i queden deliciosos. Els podem preparar per a un aperitiu, com a entrant o ...
Rotllets de fulles d'arròs amb salsa de cacauet
Mai havia fet servir abans fulles d'arròs, però si les havia provat. Amb aquestes es fan els famosos NEMS, rotllets molt populars a Vietnam que ...
Rotllets de pernil i formatge
Avui us proposo uns rotllets de pernil i formatge. Aquests rotllets són una meravella, estan riquíssims, així que si els proveu segur que triomfareu amb ...
Rotllets de Pernil York amb Arròs
Bons menjars són els que podem menjar si busquem una mica la varietat d'ingredients. Però de vegades els més petits això no ho perceben, ...
Rotllets de llom farcits de formatge
Rotllets de llom farcits de formatge, deliciosos i rics rotllets que agradaran molt pel farcit de formatge que fa que quedin rics i sucosos. ...
Rotllets de pit de pollastre i verdures
Els pits de pollastre a la planxa o al forn són un habitual en el meu menú setmanal i estic segura que també ho són en ...
Rotllets de pizza de pernil i formatge
Sorgeix un sopar improvisat al teu cada un divendres a la nit; un sopar informal entre amics, per veure un partit. Rebusques al rebost ...
Rotllets de pollastre i formatge
Rotllets de pollastre i formatge una manera deliciosa de menjar el pollastre. Uns rotllets farcits de formatge cremós que quedaran molt sucosos i plens de ...
Rotllets de salmó fumat farcits
Rotllets de salmó fumat farcits, un entrant fantàstic per començar un dinar, un plat original que es poden omplir del que més ens agradin. ...
Rotllets de Salmó amb Arròs
Com ja hem dit en altres ocasions la cuina asiàtica es aquesta guanyant cada vegada mes adeptes i és que en moltes vegades la seva senzillesa ...
Rotllets de Surimi amb Espàrrecs de Marge
De vegades tenim convidats a casa i no sabem de preparar per no caure en la rutina dels mateixos aperitius de sempre i si ...
Rotllets de vedella Farcits de Bolets
La vedella es pot elaborar de moltes maneres, rostida, estofada, a la planxa etc. I sobretot, quan li apliquem una mica d'imaginació, es ...
Rotllets de verdures amb formatge
Busques un aperitiu per prendre amb els amics abans del sopar? Us portem una recepta de rotllets de verdures amb formatge que queden deliciosos. ...
Rotlle de pasta de full farcit de xocolata i ametlles
Avui us porto una recepta fàcil i ràpida de preparar. Si t'agrada preparar postres ràpids i rics aquest t'agradarà, Rotllo de ...
Rotlle de Pernil York i Formatge a la Planxa
L'altre dia vaig tenir un antull d'aquests rars, que avui us vaig a transmetre. S'assembla a uns flamenquins però li hem tret el ...
Rotlles farcits de xocolata
Rotlles farcits de xocolata. Uns dolços casolans senzills i rics farcits de xocolata, amb aquestes postres anem a sorprendre a la família. Són un dolç molt ...
RON PONX (RECEPTA TÍPICA DE PANAMÀ)
INGREDIENTS: 2 llaunes de llet evaporada IDEAL 1.200 ml. de llet fresca 450 gr. de sucre 50gr. de sucre vainillada o * vainilla líquida 30gr. 150 ...
Roba vella amb cigrons
La roba vella és un plat d'aprofitament clàssic. Una recepta que sempre ha estat present en la nostra taula i de la qual cada lloc ...
Roba vella amb patates i bròquil
Us recordeu quan la setmana passada us dèiem que no anàvem a tirar res del que havíem utilitzat per preparar el fons fosc? Pot…
Rosada amb salsa d'ametlles
Avui et presentaré un plat ideal per a un sopar romàntic en la qual podràs lluir-te. Ho vols intentar ?, només preocupa't d'aconseguir un bon vi ...
Rosca de pernil i formatge
Les rosques de pa que venen al mercat em fascinen, en tan sols uns pocs minuts tenim un deliciós sopar per a tota la família ...
Rosca de Pasqua
El diumenge següent a la primera lluna plena de primavera, a l'hemisferi nord, els cristians vam celebrar la Pasqua. Les tradicions gastronòmiques per a aquesta festa ...
Tortell de Reis casolà
El dia de Reis és una data molt especial, especialment per als més petits de la casa. És un dia de tradicions i celebració amb ...
Roscos d'anís
La recepta que us porto avui és un dolç totalment artesanal i tradicional. Es tracta dels roscos d'anís. Qui no ha vist cuinar ...
Roscos d'anís casolans
Roscos d'anís casolans. Arriba Setmana Santa i és típic fer dolços d'aquesta època, a casa meva els roscos ens agraden molt, així que ...
Roscos de taronja
Aquí us deixo la recepta de rosques de taronja fregits, una recepta riquíssima. Jo els preparo en diverses època de l'any, ara per a tots els ...
Roscos de taronja fregits, sabors tradicionals
Encara fa olor de Setmana Santa a casa. La culpa la tenen aquests roscos de taronja fregits, una nova recepta d'afegir a la meva receptari particular. ...
Roscos de l'Empordà
Roscos de l'Empordà o roscos de quaresma, típics en aquestes dates a Catalunya. En aquesta època, els forns i pastisseries ens ofereixen moltes varietats: farcits ...
Roscos fregits, recepta tradicional
En el dia d'ahir us deixem una recepta tradicional per a la Setmana Santa, les famoses torrijas. Per això, per seguir amb receptes típiques de ...
Rosquilles d'anís fregides
L'es, les altes temperatures d'aquests dies no conviden a preparar receptes d'aquest tipus. Però, ja vindran dies mes suportables en els quals ...
Rosquitas de Maizena
Et deixo la recepta de les rosquitas de Maizena com les que feien les nostres àvies. Aquests records són els que una mai s'oblida, I ...
Roti de pollastre farcit de formatge i dàtils
Roti de pollastre farcit de formatge i dàtils A casa sovint sopem alguna cosa d'embotit juntament amb una amanida i pa. Últimament camino enamorada ...
Rulos de xocolata
Són ideals per a tot tipus de coca o budín ja que es poden fer tant amb xocolata blanca o negre i no porta més ingredient ...
Rostit de costelles i salsitxes
Avui us porto un rostit de costelles i salsitxes amb bolets de temporada. Aprofitant la temporada de bolets he preparat aquesta cassola de carn ...