Si busqueu un postres senzill i ràpid pugueu elaborar amb antelació i reservar a la nevera aquest és el vostre postres! La gelatina de xocolata s'elabora amb quatre únics ingredients: llet, cacau, sucre i gelatina. Ingredients fàcils de trobar en qualsevol supermercat, què més podem demanar?
¿I si a més sobre la gelatina de xocolata empolvorem uns trossets de galeta? La temptació serà encara més gran. Són unes postres que als nens els encantarà i als grans també. I no us portarà més de 15 minuts fer-ho i servir-lo en els gotets que mes tard servireu. ¿Els proveu?
- 250 ml. de llet
- 25 g. de cacau
- 35 g. de sucre
- 3 fulles de gelatina neutra
- En un bol amb aigua freda hidratem les fulles de gelatina durant 10 minuts.
- En un pot posem la llet, el cacau i el sucre. Escalfem i remenem perquè tot quedi dissolt.
- Quan la llet arrenqui el bull retirem de foc i incorporem la gelatina escorreguda. Remenem fins integrar-la.
- Repartim la barreja en dos gotets.
- Deixem que temperin i després els portem a la nevera per dues hores.
- Abans de servir, col·loquem uns trossets de galeta sobre.