Avui preparem unes galetes de coco perfectes per acompanyar el cafè o el te a l'hora del berenar. Senzilles i ràpides de preparar són un recurs fantàstic davant visites o reunions improvisades. 6 ingredients és tot el que necessites per posar-te mans a la massa!
La farina de blat i el coco deshidratat amb els ingredients principals d'aquestes galetes saludables, ideals també com refrigeri. També poden convertir-se, ara que s'acosta el Nadal, en un regal perfecte per a la família. Crea petits paquets i adjúntalos als teus regals 'triomfaràs!
Galetes de coco
Les galetes de coco que avui preparem són senzilles i saludables; ideals per acompanyar el cafè o el te de la tarda. Prova-!
Autor: Maria
Tipus d'recepta: Postres
racions: 5
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 2 tasses de farina de blat
- 1 tassa + 2 cullerades de coco ratllat
- ¼ culleradeta de llevat químic
- 2 cullerades de mantega
- ½ tassa de xarop de dàtil
- 2 cullerades de llet
Preparació
- Preescalfem el forn a 180 ° C i folrem la safata d'enfornar amb paper d'enfornar.
- Tamisem la farina de blat i el llevat en. Afegim el coco ratllat i barregem amb una cullera.
- Afegim a continuació la mantega i amb les mans, pessiguem la barreja fins aconseguir una mena de molles.
- per acabar incorporem el xarop i la llet a poc a poc mentre barregem amb les mans per aconseguir una massa suau. Fem una bola.
- Estirem la massa amb un corró i amb un tallats tallem les galetes.
- Posem les galetes a la safata de forn i repartir una mica de coco per sobre.
- Posem al forn 15 minuts fins que les vores es daurin i traiem de forn.
- Deixem refredar sobre una reixeta i un cop estiguin fredes les guardem en un recipient hermètic.