Fondue de formatge Camembert
És típica la fondue de formatge camembert cuinat en la seva pròpia caixa de fusta, però avui anem a preparar-la d'una manera menys corrent però igual de apetitosa. És una bona opció com a entrant, o també per acompanyar un aperitiu.
Temps de preparació: 10 minuts
INGREDIENTS
- 1 formatge camembert sencer (amb escorça)
- 1 ou
- pa ratllat
- dolç de mores o arándalos.
- torradetes
- oli per fregir.
PREPARACIÓ
Passem el formatge per pa ratllat i després per ou batut.
Després ho passem pel pa ratllat
Per segona vegada el passem per ou i pa ratllat i després fregim en abundant oli. L'oli ha d'estar calent, encara que no tant per donar-li temps a fondre sense que es cremi.
Amb un ganivet li tallem una tapa a la part superior, i el posem en una font, amb les torradetes i el dolç. Servim immediatament perquè el formatge no torni a endurir.
Cada comensal untarà els seus torradetes amb formatge i dolç. Bon Appétit !!!
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 250
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.