Flam de galetes a microones. Una recepta senzilla i ràpida, per a aquests dies que no tenim temps.
Aquest flam de galetes queda molt ric, les galetes maria ens agraden a tots, donen un sabor molt bo i queda molt bé en molts dolços.
Necessitem pocs ingredients per preparar aquest flam i en 15 minuts el tenim llest. Només cal anar amb compte amb el microones, si us passeu de temps el resultat és tot el contrari.
És millor no passar-se de el temps, si no coneixeu el vostre microones és millor fer-ho en temps curts per no passar-nos.
Una recepta que segur preparareu mes d'una vegada.
Flam de galetes a microones
Autor: Montse
Tipus d'recepta: postres
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 18 galetes maria
- 500 ml. de llet
- 3 ous
- 5 cullerades soperes de sucre
- caramel líquid
- Nata per acompanyar
Preparació
- Per preparar el flam de galetes a l'microones, el primer posarem tots els ingredients en un bol menys el caramel. Posarem la llet, les galetes, els ous i el sucre. El batem.
- Un cop batut, agafem un motlle apte per al microones. Cobrim la base amb caramel líquid.
- Fiquem el motlle a microones a 800W, 10-12 minuts, el deixem reposar 10 minuts dins de microones. Punxarem en el centre ha d'estar una mica humit perquè això vol dir que està al voltant llest, si el deixeu que es faci de el tot, se us quedarà dur, ja que se segueix cuinant després d'apagar el microones.
- La cocció pot variar segons el motlle i el microones.
- Deixem refredar a la nevera, quan anem a servir el desamoldamos afegim una mica més de caramel líquid si us agrada i acompanyem d'una mica de nata muntada, li va molt bé.
- I llest per menjar !!!