Fajitas vegetals, recepta saludable per al sopar
Sempre ens hem queixat del menjar escombraries o menjar ràpid, Ja que aquestes estan plenes d'ingredients insalubres per a la nostra salut. No obstant això, tot i això, vam seguir menjant. Doncs bé, avui us presento unes fajitas vegetals molt riques i saludables, perquè gaudiu entre amics.
Les fajitas és un plat típic mexicà, en què la clau la dóna el tall de la verdura. En aquesta recepta, hem canviat els ingredients de les mexicanes pels quals solem tenir sempre per casa.
Ingredients
- Coques de blat.
- Pits de pollastre.
- Formatge ratllat.
- Enciam.
- Blat de moro.
- Doritos.
- Oli d'oliva.
- Salsa rosa.
Preparació
En primer lloc, haurem de fer el farcit de les fajitas. Per això, en un bol, posem l'enciam tallat en juliana, el blat de moro i esmicolem els doritos. D'altra banda, tallem el pit de pollastre a daus i les saltegem amb una mica d'oli d'oliva.
En segon lloc, anem omplint les fajitas. Per a això, col·loquem en una safata les coques de blat i anem col·locant a sobre el farcit anterior, una mica de formatge ratllat, el pollastre i la salsa rosa.
Posteriorment la tancarem i li col·locarem a sobre formatge ratllat. El formatge, cal pressionar-una mica perquè quedi compactat, perquè sinó es desparramaría, i la intenció és que quedi a dalt. Finalment, el posarem a l'forn uns 5-8 minuts perquè el formatge es gratini.
Més informació - Fajitas light, començar l'any saludablement
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 363
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.
si vay super vegetals, crec que en els vessants dels rius neixen els pits de pollastre ... en fi ....