Fajita vegetal amb pollastre cruixent, sopar en 10 minuts
La menjar ràpid o fast food crida l'atenció als més joves. No obstant això, tot aquest menjar està plena de greixos insaludables, ja que tots estan fregits amb olis refinats i amb gran quantitat d'aliments greixosos. És per això que avui us mostrem, com amb coses tan senzilles i saludables, podem fer un gran plat per sopar en tan sols 10 minuts.
Aquesta fajita que us hem preparat, és vegetal, És a dir una barreja d'aliments baixos en greixos amb un toc cruixent de el pollastre. A més, tot salsejat amb una maionesa light.
Ingredients
- 2 pits de pollastre.
- 200 g de pernil dolç.
- 100 g de formatge ratllat.
- Enciam.
- Maionesa light.
- Galetes de blat.
- Ou batut i pa ratllat per arrebossar.
- Oli d'oliva.
Preparació
En primer lloc, hem de realitzar el pollastre cruixent. Per a això, tallarem els pits en tires grassonetes, per després empanarlas amb ou batut i pa ratllat, i fregir-les en abundant oli d'oliva. Deixarem que s'escorrin sobre paper absorbent i reservaremo en un lloc que no es refredin.
Alhora que es fregeix el pollastre, tallarem el pernil dolç a daus petits. A més, tallarem la enciam en juliana i la rentarem bé sobre l'aixeta de l'aigua, i deixarem que s'escorri en un colador.
Quan el pollastre estigui fregit, muntarem la faixeta. Posarem XNUMX tortita de blat al plat, a la qual li untarem una mica de maionesa light, a sobre col·locarem les tires de pollastre cruixent, després els daus dolç i enciam. Tancarem la fajita, i li afegirem una mica de formatge ratllat a sobre.
¡A punt !, ja podeu gaudir d'aquestes fajitas vegetals en qualsevol dinar o sopar informal amb els amics. D'aquesta manera, no perdreu molt de temps a fer un bon plat.
Més informació - Llagrimetes de pollastre, delícia per als més petits
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 257
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.