Tant el peix com les verdures, així com la carn i les fruites, són aliments essencials en una dieta diària, de manera que a més de menjar lactis, cereals i llegums, també és bo que aprengueu a tenir una dieta equilibrada, on les verdures formen part d'ella.
Per això us anem a preparar avui una deliciosa recepta de espinacs saltats amb ou, Per al que haureu d'anar a comprar el necessari i organitzar el temps just perquè tingueu tot controlat.
Grau de Dificultat: Fàcil
Temps de Preparació: 10 minuts
Ingredients:
- espinacs
- ous
- oli
- sal
Com sempre que tenim els ingredients preparats, Ens col·loquem el davantal, ens rentem les mans i vam començar amb l'elaboració de la recepta.
De la mateixa manera, com aquest plat consta d'espinacs, Podreu comprar-les naturals o bé congelades, en el cas que siguin naturals les haureu posar a bullir uns 20 minuts, però en el nostre cas eren congelades, de manera que ja estan llestes per posar a la paella.
Així doncs, vam col·locar una paella amb una mica d'oli a escalfar i quan estigui llest posem els espinacs a fer.
Mentre van fent-se, en un plat fons batem un parell d'ous o tres, depenent de les persones que vagin a menjar d'aquest plat i li afegim una mica de sal.
Quan els espinacs vegeu que ja tenen una consistència diferent, Els afegim els ous batuts i anem remenant perquè tot quedi ben barrejat, un bon saltat que deixareu a la paella movent fins que l'ou quedi fet.
Així mateix, si us agrada també li podeu afegir una mica de pebre blanc, Formatge o una mica de tomàquet triturat, que és una opció més que vàlida per fer un saltat d'espinacs.
Com sempre us desitjo bon profit i que gaudiu a la cuina amb la preparació de la recepta.