Busqueu una recepta senzilla i ràpida? aquests espaguetis amb pollastre i bròquil són ideals per a aquests dies en què no tenim temps ni ganes de ficar-nos a la cuina. En el temps en què cous els espaguetis, pots preparar la resta d'ingredients. Fins i tot pots preparar aquests amb antelació.
Tenir una mica de bròquil escaldat en un tupper mai ve malament. És un acompanyament perfecte tant de carns, com de peixos o plats de pasta. A més contribueix al fet que mengem XNUMX quantitat apropiada de verdures a el dia. Amb el bròquil ja precuinat, aquesta recepta és bufar i fer ampolles.
Espaguetis amb pollastre i bròquil
Aquests espagueti amb pollastre i bròquil són senzills i ràpids de preparar. Perfectes per dies amb poc temps o ganes.
Autor: Maria
Tipus d'recepta: Inici
racions: 2
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 160 g. d'espagueti (integrals)
- ½ bròquil gran en flors
- 2 filets de pit de pollastre gruixuts
- Oli d'oliva verge extra
- pebre negre
- pebre vermell
- Sal
Preparació
- En una cassola gran amb abundant aigua coem les flors de bròquil 6 Minuts.
- En una altra cassola i seguint les instruccions de fabricant, coem la pasta.
- Mentre les dues cassola són al foc preparem el pollastre. Tallem els filets a daus i els salpebrem. A continuació, els fregim en una paella amb una mica d'oli d'oliva.
- Quan el pollastre estigui gairebé fet, incorporem el bròquil ben escorregut i saltegem.
- Finalment, incorporem la pasta escorreguda. Saltegem un parell de minuts mes i afegim un polsim de pebre vermell just abans de servir.