Esmorzar de flocs de civada, plàtan i mel

la civada és un cereal molt fàcil de pair, d'ahi que els flocs de civada siguin un ingredient indicat per completar l'esmorzar de qualsevol persona disposada a fer exercici a continuació. Pel seu sabor neutre, resulten a més molt versàtils; admeten nombrosos acompanyaments.

Amb uns trossos de fruita fresca i / o seca s'aconsegueix un esmorzar molt complet. Si a més li afegiu una mica de mel, el resultat a més de nutritiu resulta molt atractiu. La primera vegada, si no s'està acostumat a aquest tipus d'esmorzars i cereals es fa estrany tant el gust com la textura; però només serà el primer dia.

Imprimir

Esmorzar de flocs de civada, plàtan i mel

Els esmorzars amb flocs de civada i fruita resulten molt apropiats per als esportistes. T'ensenyem com elaborar-ne un de civada, plàtan, panses i mel.

Autor: maria vazquez

Tipus d'recepta: Esmorzar continental

racions: 1

Temps de preparació:  5 m

Temps de cuinat:  10 m

Temps total:  15 m

Ingredients

• 250 ml. de llet o aigua o beguda vegetal
• 6 cullerades generoses de flocs de civada
• 1 plàtan petit
• panses
• Mel

Preparació

1. Aboquem en un pot la llet i el portem a ebullició.
2. Quan arrenqui el bull, afegim els flocs de civada i coem durant 6 minuts aproximadament, removent de tant en tant.
3. Retirem la barreja de foc i incorporem les panses i el plàtan, menys 3-4-rodanxes.
4. Servim en un bol i decorem amb unes rodanxes de plàtan i un bon raig de mel.
5. Prenem calent.

Informació nutricional per ració

calories: 410

3.2.2925