Ingredients
1 llauna de margallons
600 grams de pastanaga
4 cullerades de crema
1 culleradeta de mostassa
4 cullerades de maionesa
4 culleradetes d'oli de canola
2 culleradetes de vinagre blanc
Surt a gust
procediment
Barreja en un recipient la maionesa, la crema, la sal, el vinagre, la mostassa i l'oli i portar una estona a l'heladera.
Rentar la pastanaga, rállala i posa-la en un recipient. Escórrer i talla els margallons en glaçons i posar-los en una font posa la pastanaga ratllada sobre els margallons al centre i els brots.
Condimentar amb la salsa que vas guardar en l'heladera.