Durant l'estiu les amanides es converteixen en una proposta estupenda per menjar la pasta de forma mes lleugera i refrescant. aquesta amanida de pasta amb tonyina i olives és a més de senzilla, una recepta ràpida. Podeu servir-la a taula en tan sols 10 minuts; el temps que triga a coure la pasta.
Aquest és un d'aquells plats socorreguts que podem preparar ràpidament quan vam pujar de la platja sufocats. Una altra opció és aixecar d'hora i emportar-nos-en la nevereta a la platja, no us agrada la idea? Podeu escollir les olives que més us agradin; jo he utilitzat olives farcides de pebrot perquè a més de sabor aporten color a la recepta.
Amanida de pasta amb tonyina i olives
Aquesta amanida de pasta amb tonyina i olives farcides és senzilla i ràpida. Bé freda és una estupenda opció per a un calorós dia de platja.
Autor: maria vazquez
Tipus d'recepta: amanides
racions: 3
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 240 g. d'espirals vegerales
- 2 llaunes de tonyina
- 1 bore d'olives farcides de pebrot
- Oli
- Sal
- pebre
- Vinagre de poma
Preparació
- En una cassola amb abundant aigua salada, posem a coure la pasta entre 5 i 10 minuts, segons les indicacions de fabricant.
- Mentre, tallem les olives per la meitat.
- Quan la pasta estigui cuita, la refresquem amb aigua freda sota l'aixeta, escorrem i posem en un bol o enciamera.
- Incorporem, a continuació, el tonyina esmicolada.
- Finalment, afegim les olives.
- amanim amb una mica d'oli i vinagre a l'gust.
- Servim freda.
Informació nutricional per ració
calories: 600