Ingredients:
100 gr. de formatge roquefort
50 gr. de pinyons
Oli i sal
50 gr. de nous
100 gr. de formatge fresc
1/2 bossa d'enciam variat
3 palets de surimi fresc
Preparació:
Posa l'enciam en una font. Talla el formatge rocafort i el formatge fresc a daus. Afegeix-los a l'amanida. Talla els palets de surimi en trossos d'un dit d'ample i també afegeix-en l'amanida. Finalment afegeix les nous i els pinyons i amaneix tot amb oli i sal