Avui us porto unes crestes farcides de formatge, Riques i senzilles de preparar. Una delícia de cresta, estan boníssimes !!! Segur que els formatgets us agraden, als nens els encanten, així que segur que aquestes crestes van a triomfar, a nosaltres ens van agradar molt, les vaig posar en un pica pica i va ser un èxit.
sempre tinc massa de crestes, Et treuen de moltes dificultats, són una meravella ja que podem emplenar-de moltes coses i sobretot d'aprofitament, igual valen per preparar dolços com per fer crestes salades.
Aquestes crestes farcides de formatge les he preparat al forn, queden molt més sanes, però si no us ve de gust encendre el forn, fregides també queden estupendes, al vostre gust. Unes crestes senzilles i ràpides de preparar per preparar qualsevol dia.
- 1 paquet d'hòsties
- 1 caixa de formatgets
- 1 ou batut
- Llavors de sèsam
- Per preparar les crestes farcides de formatge, el primer posarem les hòsties de crestes sobre la taula o taulell. Col·loquem un formatget o com les crestes eren petites, vaig partir els formatgets per la meitat.
- Tanquem les crestes doblant la massa i amb ajuda d'una forquilla anirem segellant les vores.
- Anem posant les crestes en una font de forn. Batem l'ou i amb ajuda d'una brotxa pintem les crestes d'ou.
- A sobre de les crestes posem empolvorem unes llavors de sèsam o una mica de formatge ratllat o el que us agradi.
- Fiquem les crestes a el forn a 180 º C amb el forn foc amunt i avall. Les tindrem fins que estiguin daurades.
- Ja només queden posar-les en un plat per servir-les. Les servirem ben calents.
- I llestes per menjar !!!