Patates amb formatge i bacó
 
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
 
Autor:
Tipus d'recepta: entrants
racions: 4
Ingredients
  • 5-6 patates
  • 100 gr. de formatge ratllat Cheddar
  • 100 ml. de nata per cuinar
  • 100 gr. de bacó a trossets
  • 1 got d'oli d'oliva
  • Sal
Preparació
  1. Per preparar les patates amb formatge i bacó, començarem pelant les patates, les rentem i les tallem a tires.
  2. Posem una paella amb abundant oli d'oliva, afegim les patates, les fregim. Quan estiguin les traiem, les posem en paper de cuina per retirar l'excés d'oli.
  3. Piquem el bacó a trossets, en una paella sense oli, saltegem els daus i els daurem.
  4. Posem les patates en una font per forn, posem una mica de sal, cobrim amb la crema de llet, remenem, afegim el bacó i barregem.
  5. Cobrim amb el formatge ratllat i ho posem a forn a gratinar, el deixarem fins que quedi daurat i fos el formatge.
  6. I llistes per servir !!! Servir de seguida, aquest plat acabades de fer està molt bo, fredes les patates ja no hi són igual.
recipe by Receptes de cuina at https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/