Pa de pessic bàsic a la canyella
Autor: Maria
Tipus d'recepta: postres
racions: 12
- 4 ous L
- 2 gots de sucre
- 1 got de llet
- 1 got d'oli de gira-sol
- 1 culleradeta de esenciade vainilla
- 3 gots de farina
- 1 sobre de llevat
- 1 culleradeta de canyella
- Preescalfem el forn a 180ºC.
- En un bol batem els ous i el sucre fins que la barreja blanquegi.
- A continuació, sense deixar de batre, afegim la resta d'ingredients líquids, un a un.
- Quan estiguin integrats, afegim la farina, El llevat i la canyella tamisats, i barregem amb moviments envolvents, fins aconseguir una massa homogènia.
- Després engreixaren el motlle o el folrem amb paper d'enfornar i aboquem en aquest la massa.
- Posem al forn a 180 º C fins que el pa de pessic estigui cuit, aproximadament durant 55 minuts. .
- Un cop fet, traiem el pa de pessic de el forn i deixem que tremp 10 minuts per desemmotllar sobre una reixeta i deixar que es refredi completament.
recipe by Receptes de cuina at https://www.lasrecetascocina.com/bescuit-basico-a-la-canela/
3.5.3226