Aquesta és una rica recepta per canviar les clàssiques galetes i torrades i donar-li un toc personal a les teves esmorzars i berenars
Ingredients
- 200 grams de sucre
- 100 grams de mantega
- 100 grams d'avellana
- 100 grams de nous
- Una mica d'oli
Procediments
Part les avellanes, separa les nous i pica-gruixut a ganivet. Tria una paella de ferro ben neta i seca. Posa-hi el sucre i porta-la sobre la flama fins que es fongui i prengui un color tot just daurat. Afegeix les avellanes picades i la mantega, per trossets. Barreja-ho bé i tira la preparació en una asadera amb prou feines untada amb oli i deixa refredar i endurir