Elaborarem una recepta senzilla de crema amb sàlvia especialment creada per a salsejar algun tipus de pastes fresques o seques o una porció de pollastre a l'forn, sent una opció diferent per assaborir.
Ingredients:
1 tassa d'oli comú
1 grapat de fulles de sàlvia picades
1 tassa de nata fresca
4 cullerades de formatge parmessano
Sal i pebre mòlt, a gust
Preparació:
Bolca tots els ingredients en a el got de la liquadora o processadora i tritura'ls durant uns segons.
Després, retira la barreja de el got i col·loca-la en una olla a escalfar. Finalment, una vegada que la crema està calenta salsa-immediatament sobre les pastes o la porció de pollastre.