¡Carn amb patates! La invencible combinació perfecta (no apta per vegans). Qui es resisteix a la orgàsmica experiència de carn desfent a la boca? ¡Pocs valents! Per això avui estrenem setmana amb un d'aquells plats d'ahir, avui i sempre i apte per a tots els públics: Costelles de porc a la cervesa.
Avui tirem la dieta pro la finestra i desenfundamos la barra de pa ... perquè SÍ! AQUEST ÉS UN PLAT PER mullar salseta I MENJAR PATATES A EL FORN.
Que ho gaudiu
Costelles de porc a la cervesa
Carn amb patates ... aquest clàssic que sempre és tendència i mai mor. Aquestes costelles de porc a la cervesa són la millor solució per a reposar forces i dibuixar un somriure a la cara i estómac
Autor: Hannah Mitchell
cuina: Tradicional
Tipus d'recepta: Carns
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 400- 500 gr de costellam de porc
- 1 llauna de cervesa
- 4 patates
- sal
- pebre
- mantega
Preparació
- Preescalfem el forn a 180º
- Embadurnamos la safata de forn amb mantega
- Embadurnamos les costelles amb mantega
- les salem
- Pelem i tallem les patates a quarts i col·loquem al voltant de el costellam
- Buidem una llauna de cervesa sobre les costelles i introduïm al forn durant 30 minuts
- Girem el costellam i les patates i deixem cuinar altres 30 minuts
- Per acabar la cocció, deixem daurar a l'grill durant 5-10 minuts i PUNT!
Informació nutricional per ració
calories: 400