Com saber si un meló aquesta Maduro

A més de ser saborós i molt refrescant, el meló és també nutritiu i de baixes calories: potser per això és que resulta una fruita ideal per ser servida com a entrada o com a postres.

Però perquè sigui realment deliciós, ha de reunir les seves qualitats nutritives i estar en el seu punt just de maduració. Com no equivocar-? recordi aquests consells per seleccionar-:

Sempre tria els que tenen la closca ferma, de color viu, sense esquerdes i sense parts toves o perforades (ja que això pot ser provocat per insectes).

Comproveu també que les parts que envolten a la tija seda a la suau pressió dels polzes i si es tracta d'un meló verd (tipus rosada de mel) passi la mà per la closca i si la mateixa és una cosa aspra, el meló és a punt , quan és massa llisa, encara li falta madurar.

L'aroma agradable i forta és un altre bon signe que el meló està a punt per ser menjat.