Coliflor amb Pollastre i Bolets a l'Curry

Com ja hem dit en altres ocasions, quan un fa dieta ha aguditzar la imaginació per poder gaudir de receptes una mica diferents i així no caure en la monotonia que acaba, tard o d'hora, cremant a les persones que comencen amb una dieta.

recepta finalitzada de coliflor amb pollastre i bolets
Avui anem a preparar una rica recepta, coliflor amb pollastre i bolets a l'curri. Es tracta d'una elaboració senzilla i sana, encara que si un pateix de flatulències, amb aquest menjar podem patir algun que altre problema.

Com sempre anem de compres i ens organitzem el temps per poder cuinar sense problemes.

Grau de Dificultat: Fàcil
Temps de Preparació: 30 o 40 minuts

Ingredients per a 2 persones:

  • 4 trossos de coliflor
  • 2 pits de pollastre
  • bolets variats
  • tomàquet triturat
  • curri
  • sal

ingredients bàsics per a la recepta
Ja tenim l'essencial per preparar la nostra recepta d'avui. Com veieu són senzills de trobar i si no podeu disposar de coliflor fresca, la congelada també va bé.

coliflor bullida
Comencem posant la coliflor a bullir en una olla amb aigua i sal. Com pretenem recudir els nivells d'oli no el posarem en la seva cocció, però en cas contrari li donarà un toc especial.

pollastre i bolets trossejats
D'altra banda trossegem els bolets i el pollastre, en aquest cas són xampinyons i rovellons, però cadascú utilitzarà les que més li agradin.

saltant el pollastre i els bolets
Posem una paella a escalfar i saltegem els ingredients trossejats.

tomàquet i curri
ja tenim les bases llistes només hem de posar una mica de tomàquet i curri, afegir-hi la coliflor i barrejar-ho tot.

Un cop tenim tot unit, deixem que es facin una estona junts perquè es barregin els sabors.

recepta finalitzada de coliflor amb pollastre i bolets
Només em queda desitjar-vos bon profit i recordeu que podeu modificar els ingredients. Gaudiu de la recepta.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.