Ingredients
Xampinyons, 400 g (112 kcal)
Oli en esprai, quantitat necessària (10 Kcal)
Grans d'all, 4 (10 Kcal)
Julivert picat, 4 cullerades
Sal, a gust
Preparació
Sense mullar-los, neteja els xampinyons. Pela els grans d'all i sense el centre verd, pica'ls bé petitó. Ruixa una paella amb esprai veu incorporant els xampinyons.
Cuina'ls a foc suau remenant de tant en tant i quan aquests estiguin llestos incorpora l'all i regira per uns minuts. Afegeix el julivert i deixa-ho cuinar un minut i retira de foc.
Serveix fred o calent.