Celíacs: pancitos amb farina de soja sense gluten

Aquests pancitos amb farina de soja són un aliment nutritiu i saludable per a tots aquells que pateixen d'intolerància a l'gluten, ja que estan elaborats amb aliments permesos perquè els consumeixin sense privasiones.

Ingredients:

1 tassa de farina de soja
3/4 tassa de fècula de blat de moro
1 cullerada de llevat sense gluten
1 tassa d'aigua
3 cullerades d'oli comú
1 culleradeta de mel
Sal, un pessic

Preparació:

Primer tamisa les farines i dissol el llevat sense gluten en aigua tèbia amb una mica de sal i la mel. Incorporeu l'oli i després barreja els ingredients. Forma una corona amb les farines i col·loca en el centre el llevat i realitza la massa. Deixa llevar la massa durant 30 minuts en un lloc tebi de la cuina.

Quan la massa va duplicar el seu volum, amásala novament, curta petites porcions i forma els pancitos. Acomódalos una mica separats en una placa prèviament untada amb oli i cuina'ls en forn moderat fins que estiguin daurats. Finalment, retira els pancitos de el forn i deixa que baixin la temperatura abans de degustar.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

2 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Eli va dir

    Acabo de fer-ho. Comentaré com em va anar.

  2.   Pedro va dir

    Hola, quants panets rendeix aquesta recepta ?, gràcies per les teves aportacions