Cassoleta de patates i ou a l'forn

Si com a mi t'agraden les coses senzilles, t'agradarà aquesta proposta. Aquesta recepta de ou amb patates a l'forn és una altra forma de cuinar un sopar exquisida. Traslladem els ingredients a una cassoleta que utilitzarem també com a presentació.

Podeu és clar improvisar altres formes de presentar-lo. Per a una família gran altra opció pot ser presentar totes les racions juntes en una safata de forn ¡Queda a la vostra elecció !. L'important aquí són els ingredients: ous, patates, ceba, nata i alguns altres condiments per donar a aquest plat encara més sabor.

Ingredients

Per a cada ració

• 1/2 ceba petita
• 1 patata mitjana
• 1 cullerada de nata líquida
• 1 ou
• Sal
• pebre
• Oli d'iliva
• Julivert

Elaboració

Precalemtamos el forn a 180 º.

Piquem la ceba finalment i pochalmos amb un rajolí d'oli en una paella uns minuts.

MienDesprés, pelem la patata i la tallem a rodanxes fines. Les incorporem a la paella, salpebrem i cuinem uns 8-10 minuts perquè les patates s'estovin.

Col·loquem la ceba i les patates a la base d'una cassoleta. A continuació, cobrim amb unes cullerada de nata líquida.

Casquem l'ou a sobre, empolvorem julivert i portem la cassola a forn.

Posem al forn durant 10 minuts; la clara ha de quallar però no el rovell.

Servim calent.

Més dades sobre la recepta

Temps de preparació 5 minuts

Temps de cuinat 25 minuts

temps total 30 minuts

Quilocalories per ració 310