Canelons dolç amb Tapin i pernil serrà
El pernil dolç o gall dindi a l'igual que el pernil serrà són aliments molt saludables per a les dietes d'aprimament, perquè no tenen a penes greixos insaturats. Per això, hem volgut combinar tots dos per fer un exquisit plat com aquest.
Amb un farciment super senzill de tapins saltats, aquesta recepta es converteix en una recepta de 10 en tots els aspectes ja que és molt sana tant per a grans com per a petits.
Ingredients
- 8 talls de pernil dolç no gaire fines.
- 2 tapins petits.
- 1 ceba.
- 5 talls de pernil serrà.
- Oli d'oliva.
- Sal.
- Pebre negre mòlt.
- Farigola.
- Orenga.
- Formatge ratllat.
Preparació
Per fer aquests canelons de york l'única cosa que haurem de tenir fet és el farciment. Ho podeu fer amb anterioritat per així no pillaros els dits amb les visites.
Per aquest farcit, Posarem una paella àmplia amb un bon fons d'oli d'oliva. Picarem la ceba ben fina ja daus petits i l'afegirem a l'oli quan aquest estigui calent. A més, tallarem els tapins a daus petits a l'igual que els talls de pernil. També podeu utilitzar tacs de pernil ja comprats.
afegirem els tapins i el pernil serrà a la paella quan la ceba hagi adquirit una mica de color. A més, incorporarem totes les espècie i remenarem bé perquè es lliguin els sabors. Deixarem cuinar uns 8-10 minuts i deixarem temperar.
Després, omplirem cada tall de pernil dolç i la embolicarem sobre si mateixa fins a realitzar els canelons típics de york. Els col·locarem sobre un plat, afegirem una mica de formatge ratllat i ho introduirem al microones a màxima potència durant uns 3 minuts.
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 296
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.