INGREDIENTS:
3 carabassons.
150 gr. de formatge suau.
1 ceba picada.
Sal i pebre, Oli.
2 talls de pernil dolç.
PROCEDIMENT:
- Coem els carbassons sencers a foc lent durant 15 minuts. Quan estiguin gairebé fets els traiem, vam partir per la meitat i buidar.
- Saltegem la ceba i afegim la carn de l'carbassó i el pernil dolç (a trossos). Tirem la meitat de l'formatge suau ratllat i omplim.
- Per sobre hi tirem el formatge restant i gratinem.
hola, volia dir-te que estan molt bé les receptes i que m'agradaria que em manaràs mes. necessito de menjar ràpid i freda. en la temporada no tinc temps de cuinar. gràcies