Cafè i pa amb oli i sucre, esmorzar andalús

de petits el solíem menjar, bé per esmorzar els caps de setmana quan no hi havia moltes presses perquè no hi havia col·legi o bé per berenar, A casa dels avis. el pa amb oli i sucre és típic d'Andalusia, I podria dir-se que és un berenar i esmorzar tradicional de quan no hi havia tot l'assortiment de dolços que hi ha actualment, i quan els diners escassejava.

És un esmorzar que se segueix fent en molts col·legis de Andalusia pel dia de la comunitat andalusa i en moltes cases, com ara la meva, se sol fer, encara que molt esporàdicament. Segur que ho has menjat alguna vegada però fa molt que no ho fas ... I segur també que veient aquesta imatge i aquesta recepta t'ha entrat el «cuquet» de menjar-se de nou. Si és així, no et talls! És un berenar sa i res hipercalòrica com es creu.

Et diem com elaborar aquesta senzilla recepta pas a pas.

Imprimir

Cafè i pa amb oli i sucre, esmorzar andalús

Cafè i pa amb oli i sucre, esmorzar andalús, encara que també podria ser perfectament un berenar. ¡Sa i ric!

Autor: Carmen Guillén

cuina: andalusa

Tipus d'recepta: Esmorzar-Berenar

racions: 1

Temps de preparació:  10 m

Temps de cuinat:  5 m

Temps total:  15 m

Ingredients

• Cafè a l'gust (amb llet, sol, etc.)
• 2 llesques de pa
• Oli d'oliva
• Sucre

Preparació

1. talla les 2 llesques de pa i passa-per un torradora prèviament perquè es daurin una mica i estiguin cruixents.
2. Un cop daurades a l'gust, aboca sobre cadascuna d'elles un rajolí d'oli d'oliva.
3. Com a últim pas, s'empolvora una mica de sucre blanc per cadascuna de les llesques.
4. I llest! Ja tens el teu esmorzar andalús amb torrades de pa amb oli i sucre.
5. Ràpid, fàcil i ric!

Informació nutricional per ració

calories: 200

3.3.3070