Canya de pasta de full farcida de crema de xocolata i plàtan

Avui us he volgut preparar una recepta molt senzilla perquè sorprengueu als vostres fills en el berenar. La majoria, estan acostumats a fer un berenar ràpida, amb qualsevol paquetet de galetes o qualsevol pastisseria industrial. Aquestes, a la llarga, són perjudicials ja que contenen una infinitat d'additius i edulcorants que poden ocasionar alguna malaltia en els nens.

Per això, cal promoure una dieta equilibrada en fruita i entrepans sans per al berenar dels nens. Encara que, sempre podem fer una excepció pel que fa a donar-li un dolç, sempre que sigui casolà i no porti massa sucres i porti una mica de fruita, com aquesta canya de xocolata per exemple.

Ingredients

• 1 massa de pasta de full.
• 2-3 plàtans grans.
• 1 cullerada de cacau en pols.
• 25 ml d'oli d'oliva.
• 60 g de sucre.
• 1 ou batut.

Preparació

Per fer aquesta recepta senzilla de canya de xocolata, en primer lloc precalentaremos el forn a 180 º C, Ja que la recepta és súper senzilla i ràpida de fer.

En primer lloc, obrirem la massa de pasta de full per complet. Marquem en el centre de la massa un rectangle i, les vores el tallarem en diagonals.

Després, en un got batedor, posarem els plàtans, l'oli, el sucre i cacau, quedant una crema bastant espessa, La qual col·locarem just en aquest rectangle central que havíem fet a la massa.

Després, tancarem la massa agafant cada tros diagonal que havíem tallat, entrellaçant cadascuna de les tires, Formant una trena.

Finalment, pintarem amb ou batut la superfície superior de la canya i la ficarem a l'forn durant uns 15 min a 200 ºC.

Espero que us hagi agradat aquesta recepta de canya de xocolata farcit de crema de xocolata i plàtan, Segur que us donarà molts petons vostres fills del bona que està.

Més informació - Galetes, galetes amb xip de xocolata americanes

Més dades sobre la recepta