Aquesta recepta et tragués de la dificultat i fins i tot pots variar vejetales i fer-la amb els sobrants de l'heladera.
Ingredients
3 papes grans bullides i tallades en quadrats
3 tasses de veces cuites
3 tasses de pastanagues bullides i tallades a quadrets
4 ous
1 pot gran de crema
Sal i pebre a gust
procediment
En un motlle apte per a forn i en mantecado posa-li una bona capa de patates a la base a sobre una bona capa de veces finalment una de pastanaga.
En un recipient barrejar els ous, la sal, el pebre i la crema, quan tota la barreja aquest homogènia veure't a el motlle i porta-per 45 minuts en forn fort a bany maria fins que qualli.
Deixar refredar i desemmotlla, recorda que també pots portar-lo a la nevera i consumir-fred.