Avui us porto un veritable AS a la màniga per sorprendre als vostres convidats durant qualsevol dinar o sopar a casa (aquesta vegada que no mengin carn no serà problema). aquestes bolets amb arrebossat de alls són un cruixent amb interior gairebé tan tendre com vosaltres. És una recepta senzillíssima, ràpida i molt saborosa.
Ens animem a posar taula i estovalles per a alguns amics i ens estrenem amb aquesta súper recepta?
Bolets amb arrebossat de alls
Vols el mos perfecte? Prova a provar aquest
Autor: Hannah Mitchell
cuina: espanyola
Tipus d'recepta: tapes
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 500 gr de bolets
- 150 gr de pa ratllat amb all i julivert
- 1 ou
- oli d'oliva
- sal
Preparació
- En un bol batem l'ou, afegim la llet i la sal.
- Tallem els bolets a tires oa trossos, les passem per l'ou i després pel pa ratllat.
- Fregim en abundant oli ben calent fins que estiguin daurades les tires.
- Les traiem i deixem sobre paper de cuina absorbent.
Pots menjar-les en fred també perquè estan delicioses!
Informació nutricional per ració
calories: 250