No cal complicar-se per preparar un bon berenar. Un bol i un iogurt com a base poden donar lloc a nombroses combinacions com ja hem pogut comprovar en Receptes de cuina. Us recordeu dels gotets de comporta de poma, Iogurt i nous que preparàvem ja fa dos anys? I dels gotets de pera amb iogurt grec?
Avui apostem per la senzillesa amb aquest bol de iogurt amb maduixes i figues. Una combinació que a casa ens agrada molt per ser tant les maduixes com els fills productes molt dolços. D'aquesta forma no resulta necessari incorporar sucre a l'equació.
Com us podeu imaginar la seva preparació és molt senzilla, només cal barrejar tots els ingredients. A casa ens agrada fer-ho mitja hora abans de menjar-ho, tant perquè el iogurt es temperi com perquè les maduixes deixin anar el seu suc. A més solem afegir un quart ingredient a aquest bol, us atreviu a endevinar quin és?
- 1 iogurt natural
- 10 maduixes
- 4 figues seques
- ½ cullereta d'essència de vainilla
- Tallem les maduixes en trossos i les figues seques per la meitat.
- Els col·loquem en un bol i afegim el iogurt. Deixem reposar 20 minuts.
- Després, afegim l'essència de vainilla i remenem.
- Vam gaudir de l'bol de iogurt amb maduixes i figues.