Comencem el cap de setmana amb una recepta molt fàcil. aquests mossets de civada, crema de cacauet i xocolata tenen una combinació d'ingredients que podríem haver utilitzat també per elaborar barretes. No obstant això, ens hem decidit per una presentació diferent.
Aquestes boletes amb cereals i fruits secs són ideals com snack. Pots embolicar-les en paper sulfuritzat i llevártelas a l'oficina per picar entre d'altres. Conserva-se en un recipient hermètic a la nevera; només així podràs mantenir-les com el primer dia fins gairebé una setmana. T'animes a fer-les?
Tastets de civada, cacauet i xocolata
Aquests mossets de civada, cacauet i xocolata són perfectes per picar entre hores. Fàcils i ràpids de fer podràs conservar fins a una setmana.
Autor: Maria
cuina: Americà
Tipus d'recepta: Aperitiu
racions: 15
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 1 tassa de flocs de civada
- ¼ tassa de llavors de lli
- ¼ tassa d'ametlles picades
- ⅛ de culleradeta de canyella
- Una mica de sal
- ¼ tassa + 2 cullerades de crema de cacauet lleugerament fosa
- ¼ tassa de mel
- ¼ culleradeta d'extracte de vainilla
- 2 cullerades de mini xips de xocolata
- ¼ tassa d'ametlles mòltes per arrebossar
Preparació
- En un bol combinem la civada, les llavors de lli, les ametlles picades, les llavors de chía, la canyella i la sal.
- Desfem la crema de cacauet al microones. Quan tremp, barregem amb la mel i l'extracte de vainilla.
- Quan la barreja estigui freda, aboquem al bol i barregem bé amb una cullera. Acabem de barrejar i reunir la massa amb les mans.
- incorporem els xips de xocolata i tornem a barrejar.
- formem boletes i les fem rodar sobre les ametlles mòltes.
- Guardem a la nevera.