No saps què esmorzar demà? Si no saps que esmorzar però vols que sigui una cosa especial, fora del que és habitual a casa, prepara aquest pa de pessic en tassa de civada, ametlla i xocolata la recepta de la qual comparteixo avui. És un pa de pessic molt senzill de preparar i riquíssim!
Un bol i unes varetes per barrejar els seus 6 ingredients, no necessitareu més per preparar aquest pa de pessic que podeu preparar en tan només 3 minuts al microones. No és fantàstic no haver de posar cap altre electrodomèstic en marxa? És una elecció molt còmoda per esmorzar que requerirà molt poc temps i esforç de la teva part.
T'animes a provar-ho? Estic segura que la llista i els ingredients acabarà de convèncer-te si no és així. Beguda d'ametlla, plàtan, xips de xocolata negra, crema d'ametlles i cacau… i sense sucre afegit! No m'ha calgut afegir-ho. Ara si us agraden les coses molt dolces probablement trobareu a faltar una culleradeta de sucre.
la recepta
- 1 ou L
- 55 g. de farina de civada
- ½ culleradeta de llevat químic
- Una mica de canyella
- 125 ml. beguda d'ametlla
- ½ plàtan gran picat
- 1 grapat de xips xocolata
- 1 cullerada de crema d'ametlles i cacau
- Batem l'ou en un bol i un cop fet incorporem la farina de civada, el llevat químic, la canyella, la beguda vegetal i barregem fins a integrar.
- A continuació afegim el plàtan i els xips de xocolata i tornem a barrejar.
- Aleshores, bé deixem la massa al mateix bol, bé la repartim en dues tasses tenint en compte que la massa no dos terços en altura del recipient.
- Portem a microones i cuinem a 800W. Si has dividit la massa en dues tasses n'hi haurà prou que cuinis cadascuna per separat durant 160 segons. Si has deixat tota la massa en un bol hauràs de donar una mica més de temps. La primera vegada serà una prova i un error.
- Un cop el pa de pessic quallat però tendre, ho reguem amb crema d'ametlles i cacau i gaudim temperat.