Pa de pessic de xocolata a microones. És una recepta fàcil, ràpida i queda boníssima. En poc temps tenim un ric pa de pessic, sense necessitat de tacar molts estris i sense utilitzar el forn. Només heu de tenir cura amb els temps perquè quedi bé.
Una recepta estupenda que ens pot treure de dificultats, per acompanyar el cafè o un berenar és genial. Segur que us agradarà i repetireu.
Pa de pessic de xocolata a microones
Autor: Montse Morote
Tipus d'recepta: postres
racions: 6
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 3 ous
- 125 gr. sucre
- 100 gr. farina de rebosteria
- 50 ml. nata líquida
- 125 gr. mantega
- 150 gr. xocolata per fondre
- ½ sobre de llevat Royal
- cacau en pols
- Per a la cobertura:
- 100 gr. de nata per cuinar
- 150 gr. xocolata per fondre
Preparació
- Agafem un bol apte per a microones posem la mantega i la xocolata al costat i el programem 1 minut a 700W, remenem i si veiem que encara no està rebuig el tornem a posar però ho vigilant perquè no es cremi la xocolata. Reservem.
- En un altre bol posem els ous i el sucre batem fins que blanquegin, afegim la nata, batem.
- Seguit afegim la farina tamisada juntament amb el llevat, també la barreja anterior de la xocolata amb la mantega.
- Engrasaremos un motlle apte per a microones i empolvorem amb cacau en pols (Valor).
- El motlle deu ser alt Doncs puja bastant.
- Trobarem tot el preparat al motlle i ho introduirem al microones, uns 5 minuts a 750w, o 4 minuts a 900W. Un cop acabat el temps de cocció deixar refredar dins el microones.
- Per a la cobertura:
- Posarem la nata a escalfar juntament amb la xocolata, foc baix perquè no es cremi i ho anirem remenant fins que estigui tot ben barrejat, el trobarem a sobre de el pa de pessic i el deixarem refredar.
- I llest per prendre el cafè !!!
- UN pa de pessic ric i senzill.
Fantàstic !!! Una delícia per al paladar !!! Gràcies per compartir-ho.