Sempre ens encanta parlar-vos almenys un cop per setmana de els beneficis dels millors aliments que ens brinda la terra o els animals, per això avui ens centrarem en els beneficis que aporta a l'organisme la pastanaga, aquest vegetal llarg i ataronjat que se sap als conills els encanta i que a més va genial per a la vista.
De la mateixa manera, comentar-vos que les pastanagues tenen un nivell elevat de carotens, per la qual cosa són ideals per prevenir el càncer, segons han informat una sèrie d'estudis realitzats per experts, ja que persones que consumeixen habitualment pastanaga pateixen menys càncer de pàncrees, ja que gràcies al carotè es protegeix el sistema immunològic, les artèries i es eviten infeccions.
Així doncs, cal destacar també que les pastanagues contenen gran quantitat de fibra, ideals per a persones que pateixen de restrenyiment habitualment, ajudant a més a reduir el colesterol, de manera que prendre-la en amanida o bé bullida és estupenda, combinant-la amb altres verdures com la col, o la col.
D'altra banda, com hem dit la pastanaga és genial per a la vista, sent recomanava prendre almenys una diària des de petit, per prevenir lesions a l'edat adolescent o adulta, sent estupenda per a la pell. Us recomanem que preneu pastanaga també a les persones que tingueu asma, ja que si la bulliu en aigua i beveu el suc i notareu la diferència.
Així mateix, un altre remei que podreu realitzar amb pastanaga per estar genials i alleujar cremades en cas que us passi un petit accident a la cuina, és aplicar una gasa humitejada amb el suc d'una pastanaga sobre la cremada, col·locant després una crema hidratant, i acudint al metge després. Així que com us diem no dubteu a incloure la pastanaga a la vostra dieta perquè va genial per a l'organisme.