Acostumo a esmorzar pa als matins, amb oli i tomàquet o confitura de fruites. Sòl acompanyar de cafè i algun suc de fruites. No obstant això, una o dues vegades per la setmana, m'agrada canviar i va incorporar a la meva rutina batuts de fruites, verdures i / o cereals. Una de les combinacions que mes m'agraden és aquesta de col, mandarina i pinya.
M'encanten els sabors cítrics, per aquest motiu no em resistís a provar aquest batut de col, mandarina i pinya quan m'ho van oferir. El resultat em va agradar tant que el emule a casa incorporant iogurt a l'equació i una mica de cúrcuma. Ho proveu?
Batut verd de col, mandarina i pinya
Aquest batut verd de mandarina, col i pinya és ideal per començar els matins amb energia. T'animes a provar-ho?
Autor: Maria
Tipus d'recepta: Begudes
racions: 1-2
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 1 iogurt natural sense sucre
- 1 grapat generós de col arrissada
- 1-2 rodanxes congelades de pinya
- 1 mandarina gran, pelada
- Aigua
- 1 culleradeta de cúrcuma
Preparació
- Col·loquem al vas de la liquadora el iogurt, la col, la pinya, la mandarina i la cúrcuma.
- Incorporem un rajolí d'aigua -en funció del que lleuger que vulguem el batut) i barregem fins que la barreja emulsioni.
- Servim el batut en un got o dos.