El bon temps transforma la nostra dieta. els batuts de fruites bé freds es postulen com una gran alternativa tant a l'hora de l'esmorzar com en el berenar. La majoria són, a més, molt senzills de preparar. Per prova aquest batut de plàtan i mango que avui et convidem a preparar.
5 minuts trigaràs a preparar aquest batut de plàtan i mango. Només porta 3 ingredients, encara que després pots afegir altres tants a la decoració com hem fet nosaltres. El batut és per si sol refrescant, però si afegeixes altres fruites i fruita seca com acompanyaments, el elevaràs a un altre nivell.
- 2 plàtans madurs
- 3 tasses de mango
- 1, 5 tasses de llet d'ametlles
- Nabius
- festucs
- ametlles filetejades
- Trossets de mango
- Col·loca els tres ingredients en el got de la batedora i bat fins aconseguir una barreja homogènia, sense grumolls.
- Després, porta el batut a la nevera i deixa que es refredi.
- Serveix el batut en tres o quatre gots i decora amb nabius, pistatxos triturats, ametlles laminades i trossets de mango.