M'encanten els batuts i no puc deixar de provar diferents combinacions. La setmana passada prepari aquest batut de xocolata i coco, Un batut que pots preparar per esmorzar o per recuperar energia després d'una sessió d'exercici aquest cap de setmana. T'animes?
He utilitzat per preparar begudes i iogurts vegetals de coco com a base. Una base que es «endolceix» amb xocolata negra i cacau pur i que es completa amb un divertit toping que pots improvisar i adaptar a les teves propis gustos. Fer-ho no us portarà més de 10 minuts i estic segura que ho gaudireu.
Batut de xocolata i coco
Aquest batut de xocolata i coco és ideal com esmorzar o berenar, però també per recarregar les piles després d'una sessió d'exercici.
Autor: Maria
Tipus d'recepta: Begudes
racions: 2
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 160 g. de iogurt de coco
- 200 ml. de llet de coco
- 1 plàtan madur
- ½ culleradeta de cacau
- 90 g. de xocolata negra
- Coco ratllat, xocolata negra i arròs inflat per decorar
Preparació
- Desfem la xocolata negra al microones amb petits cops de calor.
- Barregem en un processador d'aliments tots els ingredients: iogurt, llet, plàtan, cacau i xocolata.
- Servim la barreja freda en tasses o gots i decora amb coco ratllat, encenalls de xocolata i arròs inflat.