Amb la proximitat de la primavera i l'estiu una de les postres més consumits, com els gelats, per aquelos que realitzen una dieta baixa en calories, no presenta cap inconvenient, i per tant t'ensenyaré a elaborar aquest deliciós gelat de síndria.
Ingredients:
1 quilo de síndria
suc d'una llimona
una llauna de llet condensada (baixa en calories)
Preparació:
Retírale l'escorça i les llavors al meló d'Alger i talla-la en trossets petits. Després, vuélcala a la liquadora amb la llet condensada reduïda en calories i el suc de llimona.
Liqua a velocitat màxima aquesta preparació i quan la barreja prengui bona consistència aboca-la en un motlle gran i immediatament porta-ho a al congelador de la nevera a refredar durant unes hores. Un cop ben fred el gelat, retira i ja ho pots servir i degustar.