Anem a preparar un arròs amb llet condensada, una delícia molt llaminera. L'arròs amb llet és unes postres ideals i molt conegudes, unes postres tradicionals es prepara de diverses maneres, segons el gust de cadascú.
En aquesta ocasió ho he preparat amb llet condensada, queda molt bo i cremós i és més senzill de fer, ja que només hem d'afegir a l'arròs cuit la llet condensada. Encara que és una recepta força calòrica és unes riques postres. Perquè quedi més lleuger es pot canviar per la llet normal i afegir-hi sucre encara que posar-ne menys.
És un postre senzill i ràpid, queda molt cremós i amb un sabor suau i deliciós. Es pot preparar amb antelació ja que és millor menjar fred. Es conserva diversos dies a la nevera.
Arròs amb llet condensada
Autor: Montse
Tipus d'recepta: postres
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 1 litre de llet
- 130 gr. d'arròs tipus bomba
- 200 gr. de llet condensada
- 75 gr. de sucre
- 1 branca de canyella
- 1 tros de pela de llimona
- Canyella en pols
Preparació
- Per preparar l'arròs amb llet condensada, primer posarem un cassó amb la llet, la branca de canyella i la closca de llimona.
- Quan arrenqui el bull la llet afegim l'arròs. Ho deixem cuinar uns 18 minuts o fins que estigui cuit l'arròs al vostre gust.
- Quan ja estigui, traiem la canyella i la closca de llimona. Deixem la cassola al foc, ho tindrem a foc mitjà, afegim la llet condensada i el sucre. Remenem durant 5 minuts fins que quedi tot ben barrejat.
- Omplim uns gots o plats amb l'arròs amb llet, deixem refredar i els posem a la nevera fins a l'hora de servir.
- Els servim coberts amb una mica de canyella en pols.