arròs turc

Ingredients:
250g d'arròs
3 / 4kg de xai desossat
2 Ceba
2 grans d'alls
100g de panses de Corint
Brou de carn
Sal, safrà i pebre

Elaboració:
Fregir en una cassola amb oli el be trossejat i afegir les cebes picades. Mentrestant, es poses a bullir el brou amb uns brins de safrà. Després s'aboca a la cassola i s'afegeix la sal, pebre, els alls picats i es deixa coure fins que la carn aquest tendra. Seguidament s'afegeix l'arròs i les panses i es deixa a foc lent fins que estigui en el seu punt i s'hagi consumit tot el brou.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.