Arròs fred amb vegetals per a l'estiu

El plat d'avui constitueix una excel·lent opció per preparar en qualsevol moment del dia que disposis d'uns minuts i reservar en l'heladera per degustar ben fred com menjar ràpid o un deliciós entrada lleugera o guarnició.

Ingredients:

1 i 1/2 tassa d'arròs cuit (comuna o integral)
1 pebrot vermell, tallat en juliana
1 pebrot verd, tallat en juliana
2 porros, tallats a rodanxes fines
2 pastanagues ratllades
1 branca d'api picada
3 cullerades de pikles picats
1/2 tassa de pèsols (veces)
Sal i pebre mòlt, a gust
oli d'oliva, quantitat necessària

Preparació:

Col·loca tots els ingredients detallats en la recepta en un recipient que puguis portar a la taula i servir. Condimentar amb sal i pebre a gust i un rajolí d'oli d'oliva.

Un cop realitzada la preparació, porta-la a refredar uns instants a l'heladera i serveix-la ben freda.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.