Aquesta amanida és ideal per a principiants en la cuina i si deixes els ous prèviament bullits fins pots dir-los als nois que la preparin amb la supervisió d'un adult.
Aquesta recepta és tan rica que de segur la faràs més d'una vegada per mes
Ingredients
2 llaunes de choclo en grans
2 papes mitjanes cuites i en cubs
1 llauna d'arvejas
2 ous durs
200 grams de pernil en glaçons
2 cullerades de maionesa
1 culleradeta de salsa golf
3 cullerades d'oli d'oliva
Sal al seu gust
Preparació
Posa en un recipient les patates a daus, el pernil, la arveja i el choclo ben escorregut, sala i barreja.
Fa una emulsió amb la maionesa, l'oli i la salsa de golf, barreja bé fins que quedi homogeni, ruixa l'amanida i torna a barrejar, després posa per sobre l'ou amb una miqueta de sal i vaig servir.