Amanida de fruites

Amanida de fruites tropical

Avui us porto una recepta molt gastada per quan tenim convidats i no podem embolicar-nos gaire. Es tracta d'una amanida de fruites amb algunes fruites tropicals com la pinya i el mànec.

Aquesta amanida de fruites queda genial com acompanyament d'altres plats, per exemple, amb unes costelles de xai a la mel o amb unes galtes en pasta de full. Proveu, ja veureu com us encanta.

Ingredients (3 persones)

  • 1 bossa d'enciam
  • 1/4 de pinya
  • 1/2 mànec
  • 1 caqui Persimon
  • 1 tomàquet
  • 100 gr. de nabius deshidratats
  • sal
  • oli d'oliva verge extra
  • vinagre de mòdena

Nota

Podem canviar les fruites per fruites de temporada o per altres que ens agradin més. Per exemple, a l'estiu en comptes de caquis poso maduixes o meló.

En aquesta amanida de fruites també queda molt bé si li afegim kiwi.

Elaboració

En una font posem l'enciam i el tomàquet tallat en les o trossos. Hi tirem la sal i l'emboliquem perquè es reparteixi.

Pelem les fruites i les tallem a trossos. Les posem a la font distribuint-de forma homogènia perquè quedi ben repartit.

Amanim amb el vinagre i l'oli i ja el tenim preparat per posar a taula.

Grau de dificultat: Fàcil

Més informació - Costelles de xai a la mel, Galtes a Pasta fullada

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.