Les pastes integrals són ideals en les dietes baixes calories. Ja que s'eliminen més ràpides i si la menges amb vegetals descompteu calories extra que si la mengessis amb salsa i formatge.
Ingredients
100 grams de pastes a elecció cuites
6 tomàquets cherry
8 flors de coliflor cuites
8 flors de bròquil cuita
2 cebes de verdeo picades
Sal
1 raig d'oli d'oliva
julivert picat
Preparació
Saltar en una paella gran amb un raig d'oli d'oliva molt calenta les cebetes de verdeo, el bròquil, el coliflor, el pebrot vermell, els tomàquets cherry tallats per la meitat, quan aquest tot tendre treu de foc i deixa-ho refredar a temperatura ambient .
Posar en una font els fideus i barreja'ls amb els vegetals saltats, sala bé i torneu a barrejar per últim posa sobre l'amanida el julivert picat i vaig servir