A vegades defugim de les conserves, Perquè creiem que deixen de ser poc adequades en els menjars. Però no podem oblidar que hi ha ingredients que no tenen perquè ser dolents en conserva. Només hem de trobar una forma de preparar-los.
Anem a elaborar una amanida de carxofes. És una recepta senzilla i en ella trobem proteïnes i verdures. Dos ingredients bàsics per a una bona alimentació.
comencem fent la llista de la compra i coneixent altres detalls.
Grau de Dificultat: Fàcil
Temps de Preparació: 15 minuts
Ingredients:
- 1 pot de carxofes a l'natural
- 2 pebrots del piquillo
- 1 llauna d'anxoves
- 1 llauna de tonyina
- oli i sal
ja tenim el necessari per preparar la recepta d'avui que com veuen és a base de productes envasats.
Evoquem les carxofes en un bol i les partim a trossos. Les afegim el piquillo a tires.
Afegim les anxoves i la llauna de tonyina per a barrejar-ho tot. Amanim a l'gust i ja podem servir el menjar.
Aquest tipus d'amanida és ideal de cara a l'estiu, perquè si es posa a la nevera una estona abans de menjar-la es convertirà en una menja agradable de prendre tot i les altes temperatures.
Només em queda desitjar-bon profit i com a suggeriment dir que se li pot afegir altres ingredients a l'gust.
Així que a gaudir i aquesta és una mostra que no tenen perquè ser dolents els ingredients envasats.