Amanida de carn de porc i vegetals

La proposta d'avui és elaborar una senzilla amanida amb alguns vegetals i utilitzant alguna resta de carn de porc que ens hagi sobrat en un dinar anterior i d'aquesta manera prepararem un àpat complet.

Ingredients:

1 tros de carn de porc (cuita)
2 Tomàquet
2 Ceba
Cogombre 1
2 ous durs
2 cullerades de julivert picat
oli d'oliva, a gust
vinagre de vi, a gust
Sal i pebre mòlt, un pessic

Preparació:

Talla la carn de porc cuita en glaçons i col·loca'ls en un bol per amanides. Després, talla en rodanxes els tomàquets, el cogombre i els ous durs. Barreja aquests ingredients.

A part, pica les cebes ben petites i barreja-ho amb el julivert picat, un rajolí d'oli d'oliva, vinagre de vi a gust i condimenta amb sal i pebre mòlt. Finalment, barreja aquesta preparació i ruixa l'amanida. Remou i ja pots servir les porcions.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.