Almívar de cireres i rom
Almívar de cireres i rom
Aquest almívar és perfecte per acompanyar als vostres postres o melindros preferits. A més el resultat de la combinació de el rom i les cireres és espectacular!
¿Per què utilitzar-lo? Nosaltres el fem servir sobretot per «emborratxar» pa de pessic, però també podem fer gelats o fins i tot pot ser perfecte per a «salseu» les nostres postres. El color és impressionant i el gust de rom no resulta fort pel que queda equilibrat el gust final. Si no us agrada el rom, podeu posar qualsevol altre licor que tingueu a casa, es tracta que tampoc sigui un gust molt pronunciat. Si per exemple el substituïm per anís, aquest marcarà molt el seu sabor i tampoc busquem això.
- 350 gr de cireres
- 100 gr de rom
- 100 gr de sucre
- Treure l'os a les cireres, per això podem utilitzar una eina de cuina dedicada a ella o fer-ho de la manera més casolana que és ajudant-amb una palleta. Podeu deixar algunes sense desossar per si volem fer-les servir per decorar postres.
- Posar el rom i el sucre en una cassola juntament amb les cireres.
- Coure durant uns 10 o 15 minuts a foc mitjà-baix. I llest!
Més dades sobre la recepta
temps total
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.