Sant Jacobos de tapins, especial sopar per a nadons
Els tapins és una de les meves hortalisses preferides, ja que contenen molta aigua i molts nutrients essencials per al nostre organisme. Pel que es converteix en un aliment per excel·lència per als nadons.
Avui us ensenyem a utilitzar-los en forma de San Jacobos, Per als nadons que comencen a alimentar-se amb aliments sòlids, Perquè provin diversitat de textures (formatge i pernil dolç) i mengin verdures.
Ingredients
- 3 tapins grossos i llargs.
- 4 talls de pernil dolç
- 4 talls de formatge.
- Farina.
- Ou.
- Pa ratllat.
- Sal.
- Oli per fregir.
Preparació
En primer lloc, pelarem molt bé els tapins. Posteriorment, realitzarem talls grassonetes, al menys d'1 cm de gruix, per a realitzar els San Jacobos. Aquesta operació la podem fer tant amb la mandolina com amb el ganivet.
A aquestes talls, li afegirem una mica de sal, i començarem a muntar els San Jacobos, superposant una base de tall de Tain, una de pernil dolç, una altra de formatge i, finalment, una altra tall de Tapin.
Finalment, els empanarem passant-los per farina, ou i pa ratllat. Els haureu de refredar una mica abans a la nevera, perquè la crosta de l'arrebossat agafi consistència, perquè sinó se'ns desmuntaran aquests riquíssims San Jacobos.
Més informació - Sant Jacobos, sopar ràpid
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 276
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.