Ràpid, fàcil, riques i sanes, sense haver de embrutar la cuina i en només 15 minuts.
Ingredients
Un recipient apte per a cuina de microones
paper films
1 quilo d'albergínies tallades a rodanxes
Sal fina quantitat necessària
procediment
Sala les albergínies d'ambdós costats i posa-les en un recipient apte per a microones, si no tens, podis fer servir qualsevol recipient de vidre, cobreix el recipient amb un paper films i porta-les a microones durant 15 minuts. Un cop acabat el temps deixar-les refredar i després retírale el films.
Ara ja tens 15 minuts lliures per fer el que et vingui de gust.
ALBERGÍNIES A MICROONES: fenomenal, pràctic i senzill; PERÒ ARA EL GRAN PERÒ: 15 minuts A QUE POTÈNCIA? 90, 300, 600 o 800 kW) .- O simplement uns pocs minuts (????) a temperatura per escalfar?
Salutacions,
Leonel
A l'cuines les albergínies de la forma indicada la meva pregunta és si aquestes primer es pelen o es deixen amb tot i closca a l'introduir-les a l'microones